「爹娘心里明白就好。」宁婉一笑带过,又说:「大姑说的对,过日子就是要自己立起来,我们家眼下最重要的是把生意做好!」
水塘没多远,一会儿工夫大姑和宁清就拎着几条鱼回来了,宁婉也出了屋子「今天我来做鱼丸汤吧!」
大姑赞同,「中午蒸馒头,喝汤正合适!」
将几条鱼刮鳞去肚清洗之后,宁婉就将鱼肉剔下,鱼头鱼尾和鱼骨还是完整的一条,却整个下到了锅里煮汤。这边剔下的鱼肉曲剁成茸,里面加上几个蛋清,还有一些面,再调了味道搓成一个个的小丸子,在方才留下的蛋黄液里滚一下,下到已经煮好的鱼骨汤里。
鱼丸沉了水后很快就又浮了上来,因滚了一层蛋黄液而变成了金黄的颜色,在煮得雪白的鱼汤上面翻滚着,煞是好看,大姑就笑,「婉儿好巧的心思!」
「可不是?」大姐也说:「其实东西也没什么特别,但是婉儿做出的就不一般!」
大姑就喊女儿,「喜姐儿你过来瞧瞧,也向婉儿学一学下厨的手艺,将来到婆家要是能做这
样一道的鱼汤,婆家人都要高看你一眼!」
喜姐听娘说到了婆家便红了脸,她也正是该议亲的时候了,便不肯出来。还是大姐过去拉了她,「别理你娘,跟表姐过去看看。我们女人家总要会做饭,就是赵太太,别看金尊玉贵般的人物,十指不沾阳春水的,可是她也会做菜呢!我听赵家的小丫头说她做出来的菜好吃得很,只不过她一年到头也不过做上一次半次的,还要赵典史央求着才行呢。」
喜姐听了,再不拧着,过来看着宁婉麻利地把鱼丸搓好下到汤里,便道:「我也洗手一起做。」
大姐就拉住她,「等你洗完手这鱼丸已经全做好了!」却又告诉她,「明儿个再捞鱼时就你做吧。」
就在这工夫,鱼丸汤已经好了,大姑早送过来一叠碗,又在每个碗里放进切得细碎的香葱末和香菜末,宁婉用大勺舀了鱼丸汤放到碗里,汤和丸子上面又浮了一层细碎的碧绿,真是赏心悦目,香气四溢!
每人一大碗鱼丸汤,就着大姑蒸的白馒头,还有园子里的瓜果菜蔬,又一碗鸡蛋酱,午饭可以说是十分简单,可是却再好吃不过了。大家个个都吃得肚子发撑,饭后方要起来做事,宁婉却拦住道:「中午正热得很呢,先歇一歇。」
大姑就道:「活计还不少呢。」
「晚上凉时多做一会儿就有了。」大姑和大姐只怕占了家里的便宜,每日晚饭后都不停手地再干一会儿,宁婉心里都有数,拦住了人却将爹正喝的葡萄酒再倒了一碗给大姑,「大姑喜欢吃就多吃一碗。」
先前家里有别家的小媳妇,爹便单与娘在一处吃,眼下皆是自家人,就都在一处了。他前两日连着两天去虎台县,今日在家歇着,上午才补了一觉,中午时于氏就给他和大姐各倒了一杯酒。
大姑却是喜欢这葡萄酒的,笑了一笑,「哪有女人大中午的喝酒?刚已经吃了一碗,这碗也就算了。」
宁婉就说:「女的不也是人?我爹吃了三碗呢!大姑喜欢就吃,这酒还是去年的,今年我酿了给大姑拿家里两坛。」
大姑便果真吃了,先前脸已经红了,现在眉稍眼角都带了水色,瞧着宁婉说:「婉儿越发像你娘了,长得比你两个姐姐还标致。」
于氏就笑,「这孩子也不只长得像我,吃食上也像我,喜欢吃鱼。」她是江南人,从小吃鱼虾长大,到辽东这么多年,虽然习惯都改了,但是依旧喜欢清淡的鱼羹,就比如今天的鱼丸汤。
大姑就笑,「当年郭老爷子想把姑娘嫁二郎,可是二郎一定不肯,却看中了讨饭过来的你。我那时倒宁愿他娶了郭三丫,毕竟有郭老爷子帮扶日子过得能好些,眼下看来二郎是不错的,若是真娶了郭三丫,哪里生得出贤儿、清儿和婉儿这三个水灵灵的侄女儿来!」
宁家三姐妹便都抬眼看向大姑,她们可是第一次听过原来郭老爷子要把女儿嫁给爹,然而爹不愿意的事!就连喜姐儿也将眼睛睁得大大的看着自己的娘,原来大姑也没在她面前说过!
宁梁虽然喝得微醺,可心里却还清明,立即就「咳!咳!」了两声,「姐姐乱说什么!」
大姑听了又笑,「你们看,二郎不让我说呢!」
宁婉就越觉得有趣想听这段故事,赶紧问:「大姑你说的是郭三丫是嫁到后岗村的那个吗?我见过她回娘家,果然长得比我娘丑多了!」
宁贤和宁清也见过郭家那位姑奶奶的,因此也都点头,「婉儿说得不错,幸亏我爹没娶她,否则我们都要长成丑八怪!」
大姑果然有些喝多了,因此口无遮拦,就又说:「于氏你别生气,当年二郎要是娶了郭家的女儿,要比娶你日子好过多了。」于氏一点嫁妆都没有,在三家村也没有帮忙的人,郭家就是不富裕,也会给女儿准备嫁妆,过日子时也会帮衬帮衬。
于氏其实是知道这段往事的,丈夫早在许多年前就在被窝里告诉她了,因此她一直知道郭家老夫妻对丈夫和她都是不痛快的,表面虽然不说出来,但遇了事就能品出来。且大姑姐一向是刀子嘴豆腐心,虽然这样说,但也对自己不差,眼下便一笑,「二郎就是傻!」
大家便都笑了起来。宁梁见姐姐、媳妇、女儿、外甥女一群女人在说他,自己再反对也没用,索性装做喝多了,「我困了。」一头躺到炕上睡了。大姑和娘便使了个眼色,两人收了笑声,却笑意不减。小辈们也你瞧我我瞧你的,都抿了嘴笑。
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生财闺女 卷二 第04章
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