「竟然是淮山。」不光是白家老祖宗,傅景明也是诧异的很,他之前想了不少的可能,却没有想到竟是这玩意儿!
淮山一般是晒干入药,没有想到它新鲜的时候,味道相当不错。
「这的确是难得。」白家老祖宗一边说着,一边又夹了一筷子。
「而且这个橘子酱味道也是极好。」
白青黛接收到白家老祖宗的视线,连忙笑的殷勤:「好吃您就多吃点。」
白家老祖宗:「……」
他是这个意思吗,他是想让她主动送几瓶给他,好吃要多吃点,他难道还不知道吗?
她还想他说的多直白?!
傅景明看着白家老祖宗吹胡子瞪眼和白青黛一脸的无辜,眼睛忍不住弯了弯。
「呀,菜好了。」白青黛将锅盖子掀开,里头的酱汤已经开始在沸腾了。
她用筷子戳了一下里头的肉,已经熟了。
「我也不知道老祖宗和傅爷爷的口味,便做了一个杂果,里头有鱼肉,虾肉,好几种。」白青黛还很是体贴地给他们倒了两杯茶:「这个是薄荷茶,这个天气喝正好。」
白家老祖宗闻着那香味,心情好了不少。
随便夹起一块,入嘴即化,酱料的味道很是醇厚。
「这底下花花绿绿的又是什么?」白家老祖宗扫了一眼,因为上面裹着酱汁,一时间也看的不大分明。
「这里头有红薯,有芹菜,有萝卜……」白青黛将里头的蔬菜都说了一下,零零碎碎竟有十来种。
被白青黛这么一说,傅景明有些好奇地夹了一块红薯,那红薯放在下面,炖的时间更加久,更是入味。
酥软香甜,再配上酱汁,更是别有一番风味。
他一口气足足吃了三四块。
白家老祖宗看了他一眼,也尝了一块儿,原本以为只是当做配料的那些蔬菜,味道却一点儿也不逊色。
一时间,饭桌上竟没有人说话。
吃了约一炷香的工夫,白青黛便让人将高汤拿了过来,往锅里面一倒,又让人加了一点炭火。
吃到现在,白家老祖宗已经完全忘记了之前自己失望的事情了。
「你这丫头,想的倒是多。」从之前的肉脯到如今的焖锅,都是他以前没有吃过的。
偏偏味道还都是极好。
「大约我以前的那些年全用来想这些了吧……」白青黛幽幽地说到。
白家老祖宗一愣,顿时大乐,这白七说话倒是逗的很。
「这也是一门手艺,这会做菜的大夫可不多呢!」白家老祖宗半开玩笑半认真地说到。
白青黛在心中忍不住嘀咕:「这会看病的厨娘更加少……」
「今儿把你们都叫过来,也不是什么大事儿,如今你们年纪也都不小了,身边也该有几个亲近点的丫鬟了。」白老夫人冲着坐在下首的小辈们笑道。
白家的底子都很好,生下来的孩子多是俊男美女,其中以三房为之最。
福慧长公主当年是天下有名的美女,白慕庭更是风度翩翩,他们的孩子,白青附已经是京城有名的美男子。
而白青黛,虽然年岁还小,五官都还没有长开,但是已经可以看出以后面容的不俗。
以前她是自己喜欢作,虽然容貌好,但也相当不讨喜。
如今她乖巧懂事,又做得一手好菜,自然深得长辈的欢心。
来的人都是知道是为了什么事情,现在听到白老夫人这么说,脸上都隐隐多了一丝笑容。
「将人都带进来吧。」白老夫人一说,没一会儿,就有十几个少女跟着家里的妈妈走了进来。
这次要挑丫鬟的分别是大房的三小姐白青苏,四房的四小姐白青蓉,二房的五小姐白青芷,六小姐白青薇,还有三房的七小姐白青黛。
最大的白青苏正好十三岁,而最小的白青黛则只有十岁。
至于府里的大小姐和二小姐,前两年都已经出嫁了。
「祖母,您不是说要满十三岁才挑丫鬟吗?」白青芷笑着说道,只是话中却带着一丝针对。
白青苏自然是已经十三了,但是剩下的,白青蓉是十二,她和白青薇是十一,那白青黛更是只有十岁。
这十岁就挑贴身丫鬟,白家可从来没有这样的规矩。
白青薇看到自家姐姐又要犯傻,忍不住拉了一下她的袖子,只是她根本就没有注意。
「你们可是沾了七丫头的福了,她如今跟着老祖宗习医,自然少不得身边有人伺候着。」白老夫人说。
言外之意就是说,因为白青黛年纪小,她要挑丫鬟的话自然不能将你们几个做姐姐的落下了。
白青芷一听,鼻子都要气歪了。
明明她年纪比她大,偏偏她还得沾她的光。
「那真的是托七妹妹的福了。」白青薇在白青芷说出蠢话来之前,连忙说道。
白老夫人点点头:「虽说这是托了七丫头的福,不过长幼有序,这选丫鬟啊,还是从三丫头开始。」
白青苏原本也不大爽快白老夫人之前说的,只不过她没有白青芷那么蠢,将话都说出来。
如今听到白老夫人这么说,脸上顿时多了一丝笑容。
这次选的丫鬟,以后可是要跟着自己嫁到夫家去的,若是有缘分,那是要跟自己大半辈子的,这第一个选和最后一个选,差距可不小。
白青苏有些得意地扫了白青黛一眼,盈盈地站了起来。
她模样在白家算不上顶好,特别是鼻子像足了她的母亲陆氏,比较塌,而且有些圆润,看起来不够精致。
虽然别人每次都说这是有福气的鼻子,但是也不能掩盖它的不美好。
「我便选这两个吧。」白青苏快速将站着的那些女子都扫了一遍,都不过是十来岁的年纪,大多数长得很是平凡,但是其中也不乏几个模样精致的。
她话虽然说的随意,但是每个都是她精挑细选出来的。
模样必然是中等偏上,但是又不夺人目光的,人要看着比较干练的,那种娇娇柔柔的最是不能要。
「那好,陈妈妈,将这两个记在三丫头名下。」白老夫人道。
旁边一个妇人连忙在一个册子上划了几笔。
紧接着,白青蓉白青芷白青薇都一一选好了几个丫鬟,让白青黛有些诧异的是,那白青薇竟然选的都是模样很是标致。
一般不过十岁出头的女子,多少是有些介意这些的。
就是白青黛自己,也不大乐意身边的丫鬟比自己还要美貌几分。
这是女人的天性。
白青黛忍不住往白青薇那边多看了几眼,只接收到她温柔的一笑。
她这个六姐姐,好似不像她表现出来的那么无害呢!
「七丫头,现在轮到你了。」等到白青黛的时候,已经只剩下八个人了,相比较之前的那些,显得很是中庸。
福慧长公主心里多少是有些不舒坦,她的女儿,怎么能选别人剩下的。
但是这次白老夫人愿意让小七提前选丫鬟已经是破例了,福慧长公主自然不能那么不识相。
白青黛将剩下的人都扫了一遍以后,随手指了两个,「便这两个吧。」
这两个是剩下的八人中模样最为普通的,穿着也十分的简陋。
「祖母,小七之前做了几个小点心,现在您正好可以尝尝。」趁着陈妈妈在一旁记录,白青黛笑容甜美地看着白老夫人,并不再去关注自己选的那两个人。
在场的人都下意识地认为,白青黛大约是选不出来,所以随便指了两个。
这让最近处处在她那边吃瘪的人,脸上都忍不住带上了笑。
白老夫人见她目光澄澈,并没有丝毫的不满,还一直想着自己,便笑着连连道:「好好好。」
至于被选出来的十个丫鬟,便跟着陈妈妈先下去了。
剩下的六人,则是分配到各个院落,做粗使丫鬟。
「小七,你怎地选了那二人?」福慧长公主问道,对于白青黛的选择,她一向是尊重的。
只是在她看来,剩下的人当中,比那二人好的,可不止一个两个。
那二人面容蜡黄,眼中没有什么光亮,精神气都不足。
「这二人想必是从西边逃难过来的,所以面黄肌瘦的,不过娘亲您可不要小瞧了人家,您没有注意到她们两的手,那手一看就是练了多年的厨艺的手。」白青黛笑的很是得意。
她看别的不行,看这个还是很在行的。
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料理小医女 卷一 第二十七章
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