「这」
　　「娘，咱们得要自己存点儿钱了，大哥可要成家了呢，到时候彩礼啥的花费很大，万一有啥变卦，咱也有点儿底气不是？」顾冬儿是跟顾春芽昨儿商量好的，所以早就想好了理由，徐氏一向苛待他们大房，谁知道顾明瑞的终身大事上是不是也得摆一道。
　　听到是为顾明瑞的婚事考虑，杨氏立马同意了。
　　「不过这春菜哪儿去弄？虽说也是野菜，到不多见。」
　　「咱们去问茹姐，她准知道哪儿有。」
　　因为老是打搅方家，顾春芽这日专门去元河钓了十几条鱼出来，这才跟顾冬儿，顾明益拎着去登门拜访。
　　来到门口，却见一个中年男人被柳氏推了出来，脚边洒了一地的点心。
　　见到三人，柳氏的脸一下子红了，很是不自然。
　　那男人也赶紧快步走了。
　　「哎哟，这是鱼？」柳氏伸手撩了下头发做掩饰。
　　「这是春芽钓的，给大婶熬汤喝。」顾冬儿笑着回。
　　方茹这会儿也来了，闻言瞪大了眼睛，「春芽还会钓鱼？啥时候学的呀，这鱼可不好钓，那会儿小景还想钓些上来，结果一下午尽弄了些小猫鱼。」
　　「谁晓得她咋知道的，还不告诉咱们哩！」
　　顾春芽笑，「有回街上听人说了几句，就试试呗，没想到真管用。」
　　几人说着就进去了。
　　方茹叫方景，「小景，你春芽妹妹会钓鱼呢，你赶明儿跟她学学。」又拿来一个木盆，放了水，把鱼养在里面。
　　方景应声出来，看见那么多鱼，也是讶然。
　　顾春芽并不藏私，把怎么钓来的跟他说。
　　方景很认真的讨教，家里穷困，姐姐总是去挖地菜吃，他那会儿想着钓几条鱼上来改善下伙食，结果愣是不成。
　　见那二人一会儿也说不完，顾冬儿就跟方茹说起春菜的事。
　　「哦，那种菜呀，也是野菜，我叫它不老菜呢，一年四季都绿油油的，绿的都发黑了。」方茹拍手笑道，「我知道在哪儿，明儿带你们去摘。」
　　「茹姐知道呀，那太好了！」顾春芽听说，也高兴得很。
　　这日也是方景休息的日子，二人又同他学了会儿字，还喝了几碗炖的浓香的鱼汤，这才回去。
　　第二日，她们三个就摘了几箩筐的春菜回来。
　　顾春芽第一次看到这种菜，长得同大白菜一样高，叶子墨绿色，确实都绿的发黑了，底下的叶茎很厚大，闻起来有股刺鼻的味道，说不上香，但也不难闻。
　　眼见天气好，姐妹俩就把春菜拣了一遍，把那些不好的叶子都扔掉，占了泥土的也都擦干净。
　　这腌菜最好不要水洗，容易烂掉，那是杨氏反复叮嘱的，也是杨谷祥多年来腌菜的经验。
　　当然，洗了比较干净些，可是桐平镇春季多雨，要是洗了晒不干，那就全毁了，所以尽量拣干净便可，吃的时候再重新洗一下也是一样的。
　　顾老爷子回来的时候，就见院子里四个大竹匾里铺满了菜，他奇怪了，又见顾春芽守在旁边，便问道，「这是啥呀？」
　　「是春菜，我准备腌了卖钱的！」顾春芽老实回答。
　　顾老爷子笑出声来。
　　「这春菜是我跟姐姐还有茹姐去摘来的，刚才收拾的时候奶说咱们瞎捣鼓，还不准呢。」这也是大实话，幸好顾冬儿活儿都做完了，不然还得被说。
　　「别理你奶，能赚钱是好事。」顾老爷子逗起孙女儿，因为在他看来，顾春芽不可能会挣到钱，「以后还挣个金山银山哩！」
　　不理会他话中的意思，顾春芽笑着道，「看咱卖包子能挣钱，我就想看看卖腌菜行不行。」她指指几个大竹匾，「这还是拿了爷爷给的压岁钱买的，要是以后卖不掉就惨了。」
　　她这般年纪就想着挣钱，比那些好吃懒做的强太多了，顾老爷子鼓励她，「春芽这么聪明，准能行的。」
　　「那我能拿到铺子里卖吗？」她歪着头问。
　　「行啊，咋不行。」顾老爷子笑。
　　「爷爷，那我挣了钱都交给奶，咱要买什么，再问奶要。」
　　真是个懂事的孩子，顾老爷子看她那样乖巧，不由得想起上回同徐氏说的话，他叫她补贴点老大一家，结果硬是被徐氏说回去了。
　　「谁还惦记你这些钱那？卖了就自己收着！」顾老爷子伸出手，轻抚了一下她的脑袋。
　　「真的？」她大喜。
　　「爷爷还能骗人呢？你好好腌你的菜，到时候好好卖！」他说着就进去了。
　　顾春芽吁出一口气。
　　这事的关键点就在于顾老爷子的支持，他既然同意钱不用上交，那么依顾老爷子的为人，肯定是不会反悔的。
　　到底她才几岁呢，真要管她要钱，也太没脸没皮了！
　　随后几日，等春菜没啥水分了，这就要下坛子。
　　杨氏之前教了她一些基本的方法，比如怎么拿盐巴揉菜，隔几天怎么翻菜，又要拿大块的石头压。当然，添料也是必不可少的，但这对于顾春芽来说可算是驾轻就熟，她对于调料一项甚为精通，腌制要放的花椒，盐巴，糖，茴香，辣椒，都能拿捏得当，以后出来的味道自会不一般了。
　　最后盖上盖子，外头再下一层水，用于隔开空气，顾春芽就叫顾明瑞把三个坛子搬到了阴凉通风的地方。
　　李氏嗑着瓜子瞧了瞧这兄妹俩，嘴角不屑的一撇，去了上房。
　　「是想钱想疯了呢，大嫂也任得他们胡闹，啥腌菜卖钱，想得出来！」
　　徐氏道，「让他们去，就那丫头事儿多，还真能卖钱呢，谁信？也就老头子宠着她，一会儿腌坏了，满院子的臭味。」
　　「可不是，也不知公公咋想的，我越见他们越厌烦。」李氏哼了声，「大嫂瞧我忙，也不来搭把手，心真小，还在记恨那件事呢！姨母，我这忙得手都要断了。」她不忘诉苦，「三弟妹也还来装病这一套，啥都落在我身上。」
　　周氏自没有给儿子求成念书之后，就病倒了。
　　「她是真不舒服，请大夫看了，能咋的？」徐氏看她一眼，「也快要两个月了，你再熬熬。」
　　「还是姨母疼我。」李氏依上来，「咱夏荷也学得差不多了，下个月」
　　「说了只教一个月，十五两银子那！你别太贪心，老头子能同意一个月都了不得了，你还想两个月，做梦！」
　　李氏皱了皱眉，「夏荷这孩子是有点儿慢，我这还不是为咱们家着想么。」
　　「这事不谈了，老头子肯定不同意，夏荷我瞧着还行么，比以前可有风姿了，你且等个机会试试，不行再说。」
　　李氏也只能罢了。
　　时间一晃而过。
　　三月宜人，春光明媚。
　　腌菜终于可以出坛了。
　　因为时间不太长，那叶子还是墨绿墨绿的，要是再等上一段时间，那就会变成深黄色，但是味道又不一样了。
　　这种腌菜只要存放得当，是可以保存很久的。
　　这日顾春芽起得特别早，铺子还没开张，天色乌黑乌黑的，就是勤劳的顾冬儿也都还没有起床。
　　可是她却兴奋的睡不着，等听到第一声鸡鸣，就蹑手蹑脚的爬了起来。
　　要卖腌菜，最好是让那些人先尝一尝，她跑到坛子边，从三个坛子里各取出来一些腌菜，让杨氏蒸熟了，然后放在三个碗里，端去了铺子。
　　「闻上去很香么。」顾应全凑过来看，「看着倒是跟岳丈腌的差不多呢。」
　　「谁晓得吃起来咋样。」顾明瑞笑道，「你自己还尝过了？别让人买回去才发现不能吃，砸了自个儿的招牌。」
　　他总会找机会取笑她，但都不是恶意的，顾春芽早就习惯了，哼了声道，「我腌的还能不好？你要吃了，只怕停不下嘴呢。」一边就夹了一块塞进他嘴里。
　　顾明瑞嚼了两下，露出惊讶的表情。
　　「咋的？好不好吃？」顾应全连声问。
　　他不答，只说，「爹自己尝呗。」
　　顾应全便也吃了一口，结果瞪大了眼睛，「哎哟，好吃，比你外公做得还要香呢，这啥味啊，放了啥了？咸甜咸甜的。」
　　「还有辣的呢，我做了三个味道。」除了咸甜的，还有咸香味，辣味，顾春芽笑着问，「你们说有没有人买？」
　　「有，要我也得买，这腌菜下小粥肯定好吃。」顾应全连连点头。
　　顾明瑞却问道，「你打算卖几个钱？」
　　「现在才开始卖，当然要稍微便宜点儿，不能把人给吓走了，我准备卖八文钱一斤。」

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