炸好的鸡米花撒上一点辣椒粉，装入油纸袋中递给客人，客人顾不得烫，用竹签插一块往嘴巴送，那个表情……叫做惊喜？惊艳？无法置信？每个人解读不同，但总归都是好的。
　　小柔把握机会扬声喊道：“想买的客人请到这里来排队。”
　　有个开市的头客，接下来生意就顺了，小柔负责点餐，张氏油炸，小茱装袋、算帐，小瑜负责补货，一个个忙得欢。
　　童兴反倒没事可干，看着客人满足地享用他家的咸酥鸡，看着生意兴隆的铺子，笑得嘴巴阖不拢，谁说非得生儿子，他家女儿就是比别人家儿子强。
　　童兴揣起银子快步往附近巷子走去，女儿交代的，他得去租个可以清洗并摆放这些锅具器材的小院落。
　　接连敲开几家大门，有人不乐意租，也有人乐意用个小角落换点银子，他相中两家，打算回去和女儿们商量商量。
　　回程，他看见一道熟悉的身影，上前跟了几步，确定后喊了声，“姑丈。”
　　身形佝偻的男子似乎没听见，继续往前。
　　“姑丈，是我啊，童兴。”他快步跑上前，拉住姑丈的胳臂。
　　男子这才停下脚步，转过身一看是童兴，顿时咧嘴笑了。
　　童爷爷只有一个妹妹，两人年纪相差很大，童爷爷是把她当成闺女养大的，他待妹妹好，妹妹自然也看重他这兄长，出嫁后经常回娘家探望，只不过童爷爷娶了吴氏之后与她关系不好，两家往来越来越少，就连童爷爷过世的那段日子她也没有回来。
　　“怎么进城了？”遇见熟人，姑丈憔悴的脸庞舒展开来。
　　“女儿在市集上做点小生意，我过来帮看着。”童兴瞧着姑丈，他也不过大自己八岁，怎么会这么苍老？家里状况不好吗？
　　“孩子都这么大，可以做生意啦？”姑丈拍拍他的肩问道。
　　“有阿香帮着呢。”
　　“你好福气，有三个贴心的小棉袄，往后她们定会好好侍奉你们夫妻的。”
　　童兴非常同意的点点头，接着又问：“姑丈，你怎么也进城了？姑姑还好吗？”
　　姑丈叹气，摇头说道：“阿堂生病，分到的几亩田地和祖宅全卖掉了，还是没医好，大夫说要用昂贵药材，可家里这景况……都怪我没出息，让阿堂和你姑姑受苦。”
　　童兴一听也觉得难过。“姑丈把田地房子卖掉，现在住哪儿？”
　　“在这附近租了间屋子住，平日帮人做点简单的活儿，阿兴要不要到家里坐坐，看看你姑姑？”
　　“行，姑丈带路。”
　　生意比预期的好，还不到午时就卖光了，实在是香气太诱人，尤其是九层塔一进油锅，滋的一声，香味窜上，再能忍的人都要嘴馋。
　　“下回多杀几只鸡吧。”张氏一边收拾摊位一边说。
　　“可这样一来咱们院子里的鸡顶多再撑两天就没啦。”小柔道。
　　“把陈婶婶家的鸡全买回来吧，我上次算了算还有五、六十只。”小茱想想，如果能自己养鸡就再好不过了，可是家里人力不足。
　　“那也顶不了几天。”小柔忧心忡忡，没想到生意太好也挺麻烦的。
　　小茱的表情也跟着垮了下来，村子里家家户户顶多养上一窝鸡，就算全部集合起来也无法长期供应，怎样都得建立自己的养鸡场才能根本解决问题，但这可是大难题啊，她会做咸酥鸡，却不会养鸡。
　　见二妹没有主意，小瑜笑道：“回去再想想吧，爹怎么还没回来？”
　　“是啊，你们爹去了哪儿？”张氏四下张望，不过是去找个院落摆摊子，怎么去那么久？
　　小茱不担心她爹，这么大个人不会搞丢的。“你们忙了一个早上，饿了吧？我去买点东西吃的回来。”
　　“附近有卖馒头的，买几个就行了。”张氏道。
　　“娘，慷慨点吧，咱们辛苦这么多天，难不成连一顿好的都舍不得吃？小柔，咱们去『闻香下马』。”
　　小柔的双眼倏地一亮，点头如捣蒜。“好啊好啊！”吴大哥讲过好几遍那间餐馆的菜有多好吃，尤其酱鸭子的滋味好到让人作梦都会流口水。
　　小茱从钱袋里数了五百文钱，刚才粗略估算，今天的利润应该有一两多，不过鸡是用鹿换的，所以……还好，酱鸭子是不可能了，但点几样便宜的菜解解馋总没问题。
　　张氏看着二女儿和小女儿牵着手离开，不由得失笑。“这丫头，花钱大手大脚的，也不想想赚钱难。”
　　小瑜勾住娘的臂弯，说道：“娘，咱们辛苦那么多年，吃一顿好的不过分。”
　　张氏拍拍大女儿的手背，心疼的道：“是爹娘没用，让你们受苦了。”
　　“不，只要咱们一家人在一起就不苦。”
　　“说的没错，来，帮娘的忙，把东西收一收。”
　　小茱和小柔看着菜单点了四道菜，伙计见她们姊妹衣着粗陋却能识字，脸上透出佩服神色，小柔瞧见了，得意的勾了勾嘴角。
　　“这些菜总共……”丘掌柜拿起算盘，珠子还没拨呢，就听见小茱接话——
　　“四百三十五文钱。”
　　丘掌柜惊呆了，问：“丫头，谁教你算数的？”
　　小茱不回答，只说：“您算算，看我有没有算错。”
　　丘掌柜拿起算盘拨几下。“没错，丫头，再试试，三道炒紫苏、三盘炸银鱼、三道排骨鱼肚汤，要多少钱？”
　　小茱接过笔，一样不用算盘，一下子就算好了。“二两四百文钱。”
　　她计算的速度竟然比自己拨算盘还快，丘掌柜见猎心喜，又道：“再算一道题，两盘炒鸡丁，两道烩鱼片……”
　　小茱摇摇头打断道：“掌柜的，我是来当客人，不是当学生，您还考我呐？”
　　“你把这道题算算，算对了，大叔掏腰包，招待你一盘咸水鸡。”
　　那一盘得八百文钱呢，小茱要不答应，就是脑残了，不过为了再次确定，她先问道：“说话算话？”
　　“做生意最讲究诚信，自然说话算话。”丘掌柜拍胸脯保证。
　　小茱应了，丘掌柜马上把题目说完。
　　她拿起毛笔，加加乘乘一番后，飞快在纸上写下答案——五两三百七十五文钱。
　　丘掌柜兴奋地一把握住小茱的双手，“深情款款”的瞅着她。
　　小茱被他的反应逗得在心里偷笑，如果不是他太老、她太小，她还当他是性骚扰呢，哪有用这种眼光看人的啦！
　　丘掌柜期待又急切的问道：“小丫头，想不想当帐房？”
　　“我还小，帐房的事儿还得计算营亏，哪里是加加减减、数数儿就行的。”
　　“不难，我手把手指点你，要不了多久你就能上手。”
　　小茱笑着摇头婉拒了，这是个劳资不公的时代，劳方是绝对的被压榨者，还是自己当老板比较爽快。
　　丘掌柜还是定定的看着小茱，她这般聪慧，若是好好教导……主子爷是个有胸襟抱负的，绝对不会开小小的三家铺子就满足，将来生意肯定要做到京城里去，到时人才就是个大问题了，在京城做事不比在乡下，如果……
　　想了想，他吩咐道：“小虎，给两个姑娘看茶，再端盘瓜子过来招待。”又转头对小茱、小柔说：“你们稍坐，我去厨房叮咛一声。”说完，他便快步往里头走。
　　她们只是不起眼的小丫头，可大掌柜竟对她们这般恭敬，小柔与有荣焉，脸上不免骄傲，低声道：“二姊，回去后，我定要好好跟你学算学。”
　　小茱揉揉妹妹的头，小柔认字算快的了，她的记忆力是三姊妹当中最好的，可她不爱算学，连碰也不想碰，姊姊也不喜欢，但她有身为长姊的自我要求，非逼着自己把阿拉伯数字全弄通，现在她已经会简单的加减法。
　　具备这些本事，将来在婚姻市场上，她们会占些便宜吧？
　　“既然下定决心，就要认真学。”小茱说。
　　“二姊，你到底从哪儿学会算数的啊？”
　　“小时候我不老爱折树枝拢在地上数数吗？后来在江秀才的书房里翻到一本书，里头全是讲算数的，那可真有趣，我硬是强背下来。”
　　“难怪你老爱窝在江秀才的书房里。”
　　“是啊。”她顺着小柔的话说。
　　小茱说谎，她窝在里头，专门挑风俗野史的杂记书来读，她不参与朝政，更不会和皇子、皇孙交流，但风俗野史的杂记多少能帮助她更了解这个朝代。

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