小厨妃 卷一 第9章

  「您现在吃的这道菜,便是我们这里最著名的白玉牡丹花,也是我们珍馐楼的成名菜,」小娘子柔柔道,「当年苏锦小姐就是凭着这道菜取得了太后娘娘的欢心,这道菜也是苏锦小姐创作的,取的是甘甜的红皮萝卜,请最好的雕花师傅雕成牡丹花的样子,再浇上乌鸡龙骨老鸭鲢鱼灵芝冬虫夏草人参等三十二种名贵食材熬出来的高汤,入口即化,回味无穷,您尝尝看。」
  苏芙听着就来了兴致,这高汤的用料听起来相当高级,和她以前了解到的高汤做法并不一样,不过不知道为什么,她心里总觉得,把这么多食材放在一起煮出来的高汤并不会很好喝。
  苏芙做过基本美食的系列书籍,记得清楚,高汤有荤素之分,荤汤多是以老母鸡为主,取鸡骨配上乳鸽猪皮等温补食材熬制而成,味道清香爽口。
  她为了做好书,去拜访过一位国宴厨师,厨师告诉过她,食材并不是越多越好,把味道大相径庭的食材配在一起只会做出四不像,食材原本的味道全部混淆甚至消失得无影无踪,那些所谓的口感层次丰富的菜肴都是精心配比过的。
  苏芙想着想着,觉得自己也许是山猪吃不得细糠,这道菜也是苏锦呕心沥血做出来的成名菜,苏芙觉得不好吃,肯定是自己的吃法有问题。
  她刚才只是吃了萝卜片,没有尝这汤,说不定这道菜萝卜只是个观赏物,而这汤才是这道菜的主宾呢?
  于是苏芙舀了一勺子汤,抿了一口,回味了一下,没尝出味道,她不信邪,又舀了满满一勺子,喝下去之后,还是觉得这汤中规中矩,甚至有点难喝,没什么亮点。
  苏芙有点懵,把每道菜又试了一遍,都不合胃口。
  「燕逸,你进来一下。」苏芙见那小娘子走后,喊进了燕逸。
  燕逸长得人高马大,进门的时候要稍稍低头,他对着苏芙一笑,露出一嘴的大白牙:「娘娘,您叫我?」
  苏芙拿起桌子上的干净餐具,给燕逸一道菜夹了一点,递给燕逸道:「来,尝尝看,好吃不?」
  燕逸受宠若惊地接过碗,他来保护苏芙之前还被兄弟们提醒了的,说苏芙是个不好相与的,可现在苏芙还请他吃珍馐楼这么贵的菜,这举动和她的性格不怎么相符啊。
  燕逸看着桌子上几乎没动的菜,吃了一口自己碗里的,向苏芙点了点头道:「好吃!多谢娘娘!」
  苏芙看着他道:「你不要跟我客气,就说出你的心里话。」
  「是真的相当好吃啊,娘娘。」燕逸感到苏芙的问话很奇怪,好像是要他说不好吃一样。
  苏芙不敢置信,她又给燕逸舀了碗白玉牡丹花里的高汤递过去,燕逸连忙弯下腰接过,嘴里连连道谢。
  「好喝吗?」苏芙看着燕逸一口就喝完了碗里的汤。
  燕逸满足地脸上都笑出了花,他不停点头道:「好喝!属下从来都没有喝过这么美味的汤!谢娘娘垂怜!」
  完了,苏芙坐在位置上,面上波澜不惊心里惊天动地,自己的味觉出错了。
  她魂不守舍地叫小二来和燕逸一起,把饭菜端下去给自己带来的侍卫车夫分了,她自己拿着桌牌下楼去结账,原本那小娘子看苏芙吃完了,是要进来雅间收钱的,可苏芙先一步拿着桌牌出去了,她只好跟在苏芙身边一起下楼。
  小娘子笑道:「夫人用得可还满意?」
  觉得自己得了绝症的苏芙不咸不淡地应了一声。
  她们刚下楼,门口进来了个白衣飘飘的女子,那女子一进大厅,所有人的视线都被女子吸引了过去。
  那女子梳着垂鬟分肖髻,发髻上只插了一根素白镶绿玉的流云象牙簪子,耳朵上挂着滚圆的珍珠坠子,一袭雪白纱裙衬得她宛如天仙下凡。
  这女子美得不食人间烟火,皮肤白皙得几乎透明,样貌正是如今渊国推崇的清秀淡雅之美,这种美是让人不敢亵渎的美,任何男人看到了她都要为之心动。
  白裙女子的身边站着一位气度不凡的蓝衣青年,青年戴着金冠,眉眼如同冰山一样冷峻。
  苏芙低着头想着自己的事,没有注意到白裙女子,倒是白裙女子先看到了她,女子微微一笑,明眸皓齿,引得有男人看得倒吸一口凉气。
  「大姊姊,许久不见了。」白裙女子轻声道,她的声音也极美,和她这个人一样,清冷又柔和。
  苏芙根本没有以为女子在叫她,她听到有人说话,而且声音还相当好听,就抬头看了一眼,见女子看着自己,她还奇怪地挑了挑眉。
  即使这样,她也没有打算出声招呼这女子一声,她急着结账去附近菜市场买只嫩公鸡,打算拿回去烧黄焖鸡吃。
  反正她吃不出这些珍馐的好吃之处,还是滚回去自己做些东西喂饱自己吧。
  蓝衣青年见苏芙迟迟不回答,不悦地皱起了眉头,冷声道:「苏芙,你就是这样对你的亲妹妹的吗?你妹妹叫你,你也不应一声,你的家教呢?」

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