厨娘的美味人生 上 第31章

  「都说成家立业,要先成家才能立业。」何田轻声说着他的歪理。
  何田被宋怀诚轻拍了下后脑勺,听到宋怀诚的告诫,「专心,继续下面的内容。」这才堪堪回神,却没有注意到宋怀诚在小廉说出喜欢的时候,早已红透的耳根。
  何叶也不知道过了多久,才被何田给晃醒了,迷迷糊糊地回到家,倒在床上就进入了梦乡,迷糊间似乎还被福姨拉起来洗了把脸,不多时又去回见了周公。
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  一个月的时间,何叶终于已经不用再每天和块状和丝状的根茎类蔬果打交道,但还是学习不止,从作料、火候到上菜顺序聿怀楼都有专门一套的规则。
  何叶一边洗碗,一边嘴里也念念有词:「上菜之法,盐者宜先,淡者宜后……」仿佛当初高考之前背书的时光。
  姜不凡也因着何间的帮忙,在知巷找到一间屋子住了下来,正式和何家成为邻居,对宋怀诚而言,他也多了个饭搭子。
  只是宋怀诚长年居住在务城,从未接触过西南菜系,以至于第一次吃到姜不凡的烧的毛血旺的时候闹了个大乌龙。
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  那日,姜不凡乔迁的第一天,亲自下厨,将何家众人和宋怀诚都请到家里吃饭,说是感谢大家的照顾,并让大家感受一下正宗的家乡菜。
  何间一听有新的菜式,硬是从地窖里搬了一大坛的黄酒让何田帮他搬到姜不凡家中去,说要与姜不凡彻夜长谈。
  宋怀诚则是除了书也没有其他拿得出手的,原本想着跟姜不凡家里也补上一副春联,只是过了春节,铺子里不再卖红纸,这才作罢。只能硬着头皮去书肆淘了本说是遗失很久的菜谱。
  姜不凡将众人带来的礼物一一收下。
  桌上的一桌菜也是红彤彤的,麻婆豆腐、回锅肉和毛血旺,看得何叶悄悄地在咽口水。
  所有人都依序落座,吃饭无非是先说些恭贺乔迁之喜的吉利话,这个环节一结束,何叶立刻动了筷子,去捡一块毛肚,沾满辣油的毛肚,配着椒麻的味道,在唇齿间散开。
  宋怀诚看着何叶一脸满足的样子,也不好意思开口问这道菜里面都是什么食材,只能硬着头皮捡起一块毛肚。
  刚放到嘴里,就开始猛烈地开始倒吸凉气,「姜兄,我寻思平时我未曾得罪于你,你为何要如此招待客人。」
  听到宋怀诚的质问,姜不凡和何间都哈哈大笑,只有何叶乘着众人还在打趣宋怀诚的时候筷子不停,品尝着许久未吃到的味道。
  「这是辣椒,小宋没吃过吧。」何间笑着说。
  「何叔,这真的能吃?」
  「能吃,怎么不能吃,我们家乡可是从小吃这个长大的,」姜不凡一脸真诚,「而且这道毛血旺就是要这种边角料,摊子上不要的毛肚、鸭肠这类的东西才好吃。」
  「小宋,你多吃两口就习惯了。你看何叶。」
  何叶一心只顾着吃,只能敷衍地回答:「嗯嗯,可好吃了。」
  宋怀诚看了看碗里的毛肚,犹豫再三,还是再次下定了决心,这一次就没有上次的刺激感,反而感受到了一股香味,但随即辣味还是冲击着他的味蕾,只能拿着杯子疯狂灌水。
  姜不凡看宋怀诚实在是受不了辛辣的口感,这才动手给他炒了个蛋炒饭,这才让宋怀诚的筷子才没停下。
  在姜不凡和何间推杯换盏的间隙,无暇顾及他们的时候,宋怀诚悄悄问:「何姑娘,你不觉得辣吗?」
  何叶摇摇头:「你真的不再试试?」
  「不了,知难而退也是一种美德。」
  何叶内心还是为宋怀诚不能吃辣感到惋惜,毕竟从她的角度来看,不能吃辣就是错过了人间美味。
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  事实再一次证明,只要一喝酒,何间就停不下来,这两人喝上了头,就要拉着宋怀诚一起喝,宋怀诚本人也一再拒绝,而何叶有了大年夜的前车之鉴,说什么也要阻止何间让宋怀诚喝酒。
  不然她和何田两个人也不见得能把何间扶回去。
  这一次,姜不凡也喝了不少,由何田和福姨负责照顾姜不凡。
  何间喝得比上次还多,连路都走不稳,简直就像一摊泥一样挂在宋怀诚肩上。宋怀诚长年坐在书桌前不运动,自然也架不住何间。
  宋怀诚稍微拉开何间调整一下姿势,对方就东倒西歪,站在巷子里就要往墙上靠,何叶也只能硬拉着防止何间跌倒。
  宋怀诚好不容易才将何间弄回房间里,累得冬日里额头上也布满了细密的汗珠,在白皙的皮肤上显得整个人十分羸弱。
  何叶给何间洗了把脸,看到宋怀诚还在院子里没有走。
  「宋大哥,喝杯茶再走吧。」
  「好。」

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